Tag Archive for Przepisy

Pierwsza (i nieostatnia!) letnia nalewka

Lato to piękny czas dla zielarzy: do zbierania jest mnóstwo pachnących kwiatów, które same wychylają się w naszą stronę. To czas oszczędności – w końcu tyle można zebrać, nie trzeba kupować – ale i wzmożonej pracy. Mnogość surowców aż prosi się o przetwarzanie na różne sposoby – skorzystałam z tej możliwości i tego lata wreszcie zaczęłam kręcić swoje nalewki zdrowotne.

DSC_0437

Read more

Mój najlepszy przepis na wcierkę przyspieszającą porost

Po nieudanych eksperymentach wracam do sprawdzonych przepisów. Pamiętacie może akcję „Powrót do ziół”? Wymyśliłam sobie wtedy własną wcierkę, która okazała się być strzałem w dziesiątkę. Odnotowałam wtedy rekordowy dla mnie miesięczny przyrost 3 cm. Czy może istnieć piękniejsza obietnica? Na wcierkę składa się sporo składników, ale nie każdy musi się w niej znaleźć, to zależy od indywidualnych potrzeb. Dla mnie… Read more →

Kuchnia bez gluta #3: Niezły pasztet! Uwaga, vege-content!

W utrzymaniu czystej miski genialnie sprawdzają się dania wegetariańskie. Okazuje się, że nawet białko łatwiej jest dobić i można obyć się bez stresu spowodowanego swędzącymi od mięsa zębami. Nie wiem, jak Wy, ale ja cierpię na to po jakimś czasie zwiększonej podaży mięcha – najchętniej jadłabym je tylko w postaci zmielonej albo wybitnie skruszałej. Zdrowo, prosto i przy minimalnym wysiłku… Read more →

Kuchnia bez gluta #2: Omlet z mąką z ciecierzycy dobry jak chleb

Na ogół jadam śniadania na słodko i jeśli tego nie dopełnię, owoce cały dzień skradają się za mną i o sobie przypominają. Nie dotyczy to tylko jednego rodzaju śniadań: omletu z mąką z ciecierzycy. Omlet ten robiłam już w przeróżnych wersjach, udało mi się dzięki temu znaleźć odpowiednie proporcje mąki z ciecierzycy i innej mąki, bowiem taki jest najsmaczniejszy. Sama… Read more →

Kuchnia bez gluta #1: Placki ryżowe absurdalnie proste

Układałam sobie dzisiejszy jadłospis i wiedziałam od początku, że musi znaleźć się w nim coś wyjątkowo słodkiego. Jak jednak zawrzeć coś pysznego, nieprzetworzonego, co da poczucie, że się czitowało bez prawdziwego oszukiwania? Dzisiejszy przepis – który stanie się częścią nowego cyklu – ma za zadanie sprostać trudowi odpowiedzi na pytanie ze wstępu. Jak zjeść coś obłędnie słodkiego na diecie, bez… Read more →

Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google Plus